ouais c´est ce que je disais, les trucs ultra piquant faut être sûr de son coup !
Sinon pendant un moment j´avais voulu tester les fromages avec du chocolat, mais j´ai jamais eu le temps !
Tient sa me refait penser à un lien :
http://lapingourmand.com/m/quebec-et-canada/000402.html
les glaces meu-meu...
Pour le roquefort y´a sa :
http://www.pafoo.net/receettes/feuilleteauroquefort.txt
mais je vais essayer de trouver plus simple ! 