Je ne vois pas trop en quoi tu ne pourrais pas obtenir des images de cette qualité avec le petit G10, je l'ai jamais utilisé, mais d'après les tests, il est vraiment bon. Et les photos que tu montres sont faisable avec quasi tous les appareils photos.
L'avantage du reflex, c'est tout d'abord le confort d'utilisation, la visée toussa.
La montée en isos (Capteur plus grand), donc pour les photos en basse lumière c'est top.
La profondeur de champ, puisque le capteur est plus grand, la profondeur de champ est plus faible à une même ouverture.
Donc, si on regarde bien, les avantages du reflex sont surtout pour la photo en condition difficile (Photo de nuit, intérieur) et pour le portrait et autre photo avec la profondeur de champ très faible (flou d'arrière plan).
Un compact peut faire de très belles photos par beau temps. Après c'est au photographe de faire le boulot pour tirer le meilleur de son appareil 