Alors le mieux reste de virtualiser... TU vas pas installer un OS juste pour ça quoi...
Donc, si tu as un Windows 7 x64 en version PRO, renseigne toi pour télécharger/installer le "XP Mode" (un XP virtualisé gratuit et légal, qui s'intègre avec ton Windows 7, par ailleurs c'est un 32bits donc tu pourras lancer les trucs 16bits avec).
Sinon, si tu as une licence Windows XP, et son disque, télécharge VirtualBox (un logiciel gratuit), et crée une machine virtuel de XP, tu pourras jouer à ton jeu à l'intérieur
.
Et comme ça, tu ne feras pas de mal à ton disque dur
.
Après, si le jeu est vraiment très très vieux, tu peux aussi utiliser DOSBox (qui peut émuler les jeux DOS...)