Gradius III est l'adaptation sur Super Nintendo du célèbre shoot'em up disponible sur les bornes d'arcade des années 80. A bord du vaisseau Vic-Viper, vous devez éliminer tous les engins ennemis sur votre passage. Pour y parvenir, différents missiles sont sélectionnables en fonction des situations. Il est possible de jouer à deux à tour de rôle, le but étant de marquer le plus de points et d'aller le plus loin possible.