Outlander sur Super Nintendo est un jeu de courses disposant d'une bonne dose d'action. Votre but est de conduire votre voiture tout en essayant de survivre face aux hordes de motards qui veulent votre peau. Heureusement votre bécane est équipée d'une mitraillette et vous pouvez tirer au fusil à pompe par la fenêtre quand les ennemis se rapprochent un peu trop. Certaines phases se déroulent à pied et il faut se débarrasser de ses adversaires à mains nues ou à l'aide d'un pistolet.