Pac-man World 3 se présente à la fois comme un jeux de plates-formes complet et comme un hommage à Pac-man. Les phases d'action et de plates-formes se mélangent souvent avec des phases inspirés du premier Pac-man sorti en arcade en 1980. En plus de ça, le jeux regorge de mécanismes originaux qui donne de la variété au gameplay comme les passages où l'on contrôle les fantômes Clyde et Pinky pour détruire de grands obstacles et des ennemies ou activer des plates-formes invisibles, ou encore l'utilisation de pilules magiques dans les moments de combats pour détruire les ennemies en les encerclant ou encore en les électrocutant par exemple.
Ces deux facettes donnent un double intérêt au jeux qui rend la progression vraiment riche. Chaque niveau est remplis d'une grande quantité d'items cachés qu'il faut récupérer en parcourant soigneusement les moindres recoins cachés du niveau, permettant ainsi de gonfler son score pour terminer premier dans le high score du niveau mais aussi de débloquer moult contenu bonus. Les mondes à explorer sont très variés (ma préféré étant le monde fantôme, splendide !) et souvent longs, chaque monde contient un ou plusieurs passages casse-têtes où il faut activer toute une longue série de mécanismes. Les phases d'action face aux nombreux ennemies sont fun grâce aux pilules octroyant des pouvoirs destructeurs à Pac-man, mais sans ces pilules, juste avec les coups de poings, ces phases s'avèrent vraiment inintéressantes. Le gameplay est enrichi encore plus avec les labyrinthes Pac-man, qui sont nombreux et ajoutent de nouvelles idées à la recette classique. Ces phases, extrêmement jouissifs, montrent que Pac-man n'a toujours pas perdu de sa très grande efficacité malgré les années. Enfin, le jeux propose comme extra un musée hommage dont le contenu se débloque au fur et à mesure de l'aventure.
Parmi les défauts, on peut citer des cinématiques dignes d'une PS1, les phases de combats qui parfois sont ennuyantes, et des musiques certes réussis mais trop discrètes voir carrément inexistantes dans plusieurs passages ce qui nuit à l'ambiance. Mais sinon à part tout est nickel d'un point de vue technique. Très recommandable pour tout fan de jeux de plates-formes et/ou de Pac-man.