Fahrenheit sur PS2 est un jeu d'aventure à l'ambiance mystérieuse dans lequel vous incarnez trois personnages de manière alternative. Passez de Lucas, le traqué, à Carla et Tyler, les policiers, en ayant en tête que les indices que vous omettez lorsque vous êtes le premier aideront les seconds à vous retrouver. Chaque action a une répercussion sur le scénario et le fait évoluer dans un sens ou dans l'autre, il faut donc judicieusement choisir chacun de ses mouvements.