j'ai noté et je perdrais pas 1 seconde de plus a parlé de cette bouse.
A la place je vais vous donner la recette de la mousse au chocolat
- 200 grammes de chocolat
- 6 oeufs
- une pincé de sel
Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retirez du feu et laissez tiédir.
Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Ajoutez le sel dans les blancs et battez-les en neige très ferme.
Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement.
Incorporez délicatement avec une spatule 1/3 des blancs d'œufs battus puis ajoutez le reste progressivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. Répartissez dans 6 récipient.
Faites prendre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur.