Jewel Time Deluxe est un puzzle-game sur Nintendo DS. Le joueur doit y faire disparaître des gemmes de même couleur en les alignant afin de gagner des points et augmenter son score. Six modes de jeu sont proposés, comme les modes Arcade, Contre-la-Montre, Classique et Libre. Les modes Isolation et Gravité ajoutent un peu de variété en faisant apparaître des vortex qui compliquent la tâche du joueur.