Crash 'N Burn sur 3DO est un jeu de course où tous les coups sont permis pour arriver en tête. Ce sont six véhicules que l'on peut choisir et chacun embarque son lot d'armes destructrices à destination des autres concurrents. Le mode Rally vous propose de finir en tête des 30 circuits présents, tandis que le mode Tournoi repose sur un principe de gains ou chaque victoire vous permet d'améliorer votre véhicule et vos armes.