Bon déjà y'a le mot doublage je suis obliger de post cette scène qu'est une des scènes de doublage les plus mémorables pour moi : https://www.youtube.com/watch?v=nHd3xfDzTg8
Alors non, ça change d'une session à l'autre, mais généralement ils ont une version non-fini de l'épisode (des gribouillages qui servent juste à la mise en scène) et ils doublent tous en même temps.
Je te conseil Sore ga Seiyuu qu'est sur le monde du doublage est qu'est vraiment cool et bon enfant, puis informatif si t'y connais rien de rien au doublage : https://myanimelist.net/anime/29163/Sore_ga_Seiyuu?q=sore%20ga
Puis aussi Girlish Number qu'est en cours et qui est la version emo de Sore ga Seiyuu (c'est dingue comment tu ressens l'arrogance de l'auteur à travers le script, c'est juste un auteur minable qu'a fait une romcom basique qu'a eu du succès et également le script de Qualidea Code un anime sur lequel même les gens du staff ont cracher publiquement sur twitter) : https://myanimelist.net/aet/anime/32607/Giarlish_Number
Et aussi Shirobako tant qu'a faire : https://myanimelist.net/anime/25835/Shirobako
Puis t'as d'autres trucs sur le doublage genre Rec, où Koe de Oshigoto, mais Rec ils osef un peu c'est de la romance avant tout et Koe de Oshigoto c'est le truc qui essaye de te faire rire avec un truc qu'existe réellement et qui fait franchement peur.