En se basant sur le tableau de la valeur nutritive, vise 25-30g de protéines et 30g de glucides, pour chaque repas.
Si cette information n'est pas disponible, généralement le 25-30g de protéines se retrouve dans environ 200g de viande et 30g de glucides se retrouve dans 100g de céréales (riz, etc).
C'est aussi simple que ça.
Pour les légumes, à consommer à chaque repas sauf le déjeuner, vise 150 g.