Nous les meldois adorons ce fessier généreusement rebondi.
Un cul probablement nourri depuis des décennies par du poulet meldois. Ces verts pâturages où volaille et cochons gambadent librement au gré du vent, produisant une viande halal dont la tendresse est incomparable, et dont Mami se régale tout comme nous.
Ils sont généralement accompagnés d'une sauce fromagère, du brie de nos régions bien sûr.
C'est ainsi que ce cul conserve toute sa fermeté et son fondant.
Les Meldois