https://streamable.com/70l09w

on dirait un prolapse qui commence à sortir

Oui mais avec une vieille poêle qui accroche non

Beurre, poêle bien chaude, et on fait ce qu'il fait avec la cuillère ?

Poêle en acier inox ou carbone, culotté et à feu vif lors de la cuisson + beurre

Le 02 août 2026 à 07:21:30 :
Poêle en acier inox ou carbone, culotté et à feu vif lors de la cuisson + beurre

le mieux pour ca c'est un revetement ceramique les oeufs collent trop aux poeles inox meme avec la goutte d'eau et tout

Le 02 août 2026 à 07:21:30 :
Poêle en acier inox ou carbone, culotté et à feu vif lors de la cuisson + beurre

C'est quoi culotté ?

Le 02 août 2026 à 12:36:11 sweet___ a écrit :

Le 02 août 2026 à 07:21:30 :
Poêle en acier inox ou carbone, culotté et à feu vif lors de la cuisson + beurre

C'est quoi culotté ?

C'est une poêle que t'as déjà utilisée plusieurs fois et dont le fond est limite recouvert d'une couche qui fait qu'elle devient mieux utilisable et donc elle accroche moins que si elle est neuve car elle a "travaillé". Ça c'est sur les poêles non recouvertes d'anti-adhésif