Quelques éléments de réponse :
Après un régime prolongé sur plusieurs années, il est possible que l'apoptose (mort cellulaire) de certaines cellules graisseuses ait lieu, mais cela reste un phénomène limité. En général, la perte de poids durable repose principalement sur la réduction de la taille des adipocytes plutôt que sur leur destruction. Cependant, voici ce que la recherche indique à propos de l'effet d'un régime prolongé sur l'apoptose des adipocytes :
1. Réduction de la taille sans diminution du nombre : Lors d'un régime prolongé, la plupart des adipocytes diminuent en taille en raison de la mobilisation des réserves de graisse, mais leur nombre reste stable. En effet, les adipocytes sont particulièrement résistants à l'apoptose, car leur survie contribue à maintenir un potentiel de stockage énergétique à long terme pour l'organisme.
2. Apoptose limitée en cas de restriction sévère et prolongée : Certaines études suggèrent qu'une restriction calorique sévère et prolongée peut induire une faible apoptose dans le tissu adipeux. Cette apoptose reste toutefois limitée et difficile à déclencher par un simple régime. Elle pourrait être plus courante en cas de perte de poids extrême ou prolongée sur plusieurs années, mais elle ne représente pas le mécanisme principal de perte de graisse.
3. Adaptations métaboliques et hormonales : Après un régime prolongé, des adaptations hormonales, telles que la diminution de la leptine (hormone de la satiété), peuvent survenir, rendant le corps plus efficace pour préserver les adipocytes restants. Le corps tend à résister à la perte de cellules graisseuses pour maintenir une certaine réserve énergétique.
4. Risque de reprise de poids en cas d'arrêt du régime : En cas de reprise de poids après un régime prolongé, les adipocytes restants ont tendance à se remplir de nouveau, et dans certains cas, une hyperplasie (augmentation du nombre de cellules) peut même se produire pour compenser les pertes précédentes, particulièrement si le regain de poids est important.
En résumé, un régime prolongé peut éventuellement entraîner une légère apoptose des adipocytes, mais ce n'est pas le mécanisme principal de la perte de graisse. La réduction de la taille des adipocytes est l'effet dominant, tandis que la destruction complète des cellules graisseuses reste rare.
