Salut !
Un moyen facile d'augmenter les glucides pris quotidiennement sans devoir consommer de patates, épeautre, et autres lentilles, serait de consommer par exemple 20g de confiture à la fin de chaque repas.
Grâce aux fibres et lipides, protéines, du repas, la charge glycémique de la confiture sera lissée dans le temps (absorption lente).
Question : j'aimerais quand même savoir si les études montrant que le saccharose / glucides simples impacte négativement la santé (flore intestinale, teint de la peau, diminution du collagène, NASH au niveau du foie, diabète, obésité, problème cardiovasculaires et neurologiques, etc.) prévalent ? Même en consommant à la fin de chaque repas et non en grignotage.
Contexte : je suis très sportif et j'ai a priori besoin de 2800kcal pour me maintenir, étant actuellement à 2100kcal avec seulement 183g de glucides.
Message édité le 20 mai 2024 à 20:59:02 par RowingPlanche
