Le 11 juillet 2023 à 18:24:10 :
c'est parce que ton appareil a tiramisu est pas bien fait (trop liquide/aqueux) sinon ça imbibe pas de trop
Pas eu le temps de le dire merci
Faut monter les jaunes et le sucre comme un sabayon, ça prend au moins 10min au robot, ensuite on ajoute le mascarpone, ça se tient encore plus du coup, et ensuite les blancs en neige trèèèèès fermes trèèèèès délicatement pour que rien ne retombe.