3.3 - La chrysine et l’association chrysine-pipérine
La chrysine, flavonoïde présent en quantité importante dans le propolis de la gelée royale, est constituée
de 7-dihydrochalcone et de 7-4’ dihydroxyflavone. Ces flavonoïdes sont de très puissants inhibiteurs de
l’aromatase, enzyme qui catalyse la conversion de la testostérone en œstradiol et celle de
l’androsténédione en œstrone (Ta and Walle, 2007). Une étude sur modèle animal a récemment confirmé
l’augmentation des taux de testostérone chez le rat recevant 50 mg de chrysine/kg/j (Ciftci et al., 2012).
La chrysine agit également de façon spécifique en stimulant la stéroïdogénèse, via l’activation de
l’expression de la protéine mitochondriale StAR, protéine clef qui contrôle le transfert mitochondrial du
cholestérol lors de la 1ère étape de la stéroïdogénèse (Jana et al., 2008).
La chrysine est peu biodisponible, ce qui limite son efficacité. L’association chrysine-pipérine augmente
significativement l’impact de la supplémentation sur les taux de testostérone.
https://iepp-eu.com/wp-content/uploads/2013/04/Lettre-IEPP-n19-Testosterone.pdf
Message édité le 12 mars 2022 à 21:38:25 par evianpasfraiche