Cette sauce rejoint le tabasco / sauce pili pili et autre saucent base piment au panthéon des sauces

Pour 100g :
54kcal
0g fat
10g carbs dont 6,4g sucres
1,2g protéines
0,63g sel

Même en industriel 44g de légumes au 100g, le reste c'est vinaigre épices moutarde

La provençale aussi est pas mal, faut juste trouver une bonne marque

Perso j'aime pas les sauces à la tomate en général

Après le piccalilli ça se substitue plutôt à de la mayo ou quoi, c'est pas tellement à mélanger dans les féculents même si ça doit être pas dégueu

+ Ca a un goût très prononcé avec les oignons / cornichons / vinaigre et moutarde qu'elle contient donc même niveau quantité pas besoin d'en bouffer des tonnes pour sentir le goût

Généralement les sauces style moutarde/provençale/piccalilli je mets au dessus du plat, j'aime pas mélanger aussi

Mais c'est excellent je confirme