Je mange quasi jamais de viande sans sauce perso. A part le magret parfois, encore que c'est meilleur avec une sauce au poivre.
Franchement penche toi là dessus pour ta cuisine. Tu peux faire des trucs délicieux très différents avec les mêmes ingrédients de base.
Un poulet tu peux le manger sauce moutarde à l'ancienne, sauce curry, sauce fromage, sauce à l'échalote, sauce à la menthe...
Ça demande 0 skill, et ça se fait sans perdre de temps en plus.