Ce soir, rien à faire du tout, pas de sorties rien... Je décide d'aller dans le Buffalo de ma ville....
Je pousse la porte pour entrer manger mon steak XXL. 
En entrant dans le Buffalo, j'avais cette musique dans la tête. Mettez là pour vous imprégner dans l'ambiance:
https://www.youtube.com/watch?v=AFa1-kciCb4 
Je franchis donc la porte. Une dizaine de personnes mangeaient à l'intérieur. Quatre d'entre eux étaient au bar, à boire des pintes de bière, pendant qu'un serveur nettoyait une chope. Ils se sont tous retournés vers moi quand je suis entré, je pense qu'ils étaient de la bande à Jack... un dopé ultra balèze de la salle ...

J'ai gardé mon chapeau gymshark (on garde toujours son chapeau à Buffalo), je suis allé droit vers le bar, avec une démarche lente en ourlant mes ischios tel Serge Nubret. Puis j'ai dis au serveur: "Whisky BSN isolate..."
Il me l'a fait glisser le long du bar puis je l'ai bu d'une traite. 
"Je vais prendre la table 10..." ai je dit d'un ton grave en m'accoudant au bar, contractant mes pecs.
Les quatre types accoudés au bar me regardaient d'un air tendu. L'ambiance était pesante. 
Un d'eux s'est approché de moi alors que je m'attablais.
"C'est moi le serveur aujourd'hui...étranger..." a t'il dit. 
"Ah...dommage" ai je dit en consultant la carte.
"Pourquoi donc, amigo?" a t'il demandé en me dévisageant. 
"Je suis un habitué, pied tendre, je sais que les petits nouveaux de ton genre font mal leur job... tu comptes bien faire ton job, amateur?" ai je dit en le défiant du regard. 
"Modère tes propos l'étranger... t'as beau charger au DC, ça pourrait vite déraper." 
Je n'étais guère intimidé. J'ai annoncé ma commande: "Un steak XXL trois poivres grillé..."
"Quelle cuisson?" a t'il demandé d'un ton rauque."

J'ai répondu: "J'aime la cuisson de mon steak, comme le sort réservé à mes séances..."
"C'est à dire?" a t'il dit d'un air étonné. 
"Saignante..." ai je répondu simplement en mettant la main sur mon holster 
"Je...j'apporte ça...étranger" a t'il répondu d'un air légèrement apeuré. 
Si j'avais joué au cowboy haltéro nerveux dés le début, lui et ses potes du bar m'auraient plumé. J'y suis allé au bluff. L'air mystérieux en congestionnant. J'ai même eu une réduction sur le milkshake protéiné en dessert. Je suis même reparti avec une fausse coiffe d'indien après avoir joué sur les bornes d'arcade de Crazy Taxi à l'étage.
Buffalo Grill, ça rigole pas les clés ; quand vous allez cheater là bas, faut être sur de soi et bien contracter (Je déconseille aux débutants)