Sans bouquins c'est chaud, essaie de voir si tu peux trouver des cours sur le net et regarde des schémas en même temps.
Sinon en bouquins t'as ceux là :
- Grey's
- Netter
- Kamina
Les deux derniers sont plutôt chers et à moins d'être en médecine ils ne te seront pas vraiment utiles, le Grey's est plus basique et avec pas mal de texte donc c'est pas mal pour un début.