Bonjour, je vois souvent que les protéines végétales sont souvent "incomplètesé et doivent etre coupler genre légumineuse+céréales pour etre complètes...
Je voulais savoir si il y avaient des sources de protéines végétales complètes? le Tofu par exemplepeut etre? sinon avec quoi le coupler?
perso je ange souvent quinoa+pois cassé, ou riz+lentilles, ce genre de chose ... voila merci d'avance

go avoine + lentilles/poids = epic win

Le chanvre il me semble.

Ok

quinoa, soja, sarasin, spiruline

soja

bonjour les perturbateurs endocriniens

Lentille+Riz = Epic win
C'est trop bon en plus avec une ratatouille

Le 23 octobre 2016 à 12:46:04 VasirisKing a écrit :
soja

bonjour les perturbateurs endocriniens

et les phytates en masse