En diminuant petit à petit les glu des repas du midi/soir petit à petit, et de la journée, sauf autour de l'entrainement, mais en gardant le taux de lipides et prot qu'en pdm ?
D'ailleurs si quelqu'un peut m'éclairer, protétine c'est 2 voir 2.5x le pdc, lipide 1 mais les glu, 4 ?