A la fac t'as des filières en L1 qui restent très généraliste (Mipi a SU, MP/MI à Orsay, ...) qui te permettent de prendre la température sur les différents branches qui pourrait t'intéresser (ce que tu vois au lycée peut sembler assez différent de ce que tu verras en post-bac). Pour par exemple: faire un licence maths, physique, info, élec, méca (entre guillemets ingé), ou même des doubles licences ... Le truc c'est qu'arrivé en L3 tu peux prétendre à pas mal d'écoles si tu penses que ça te conviendrait plus mais tu peux aussi poursuivre en Master. Si tu comptes faire ingé (aéronautique tu parlais) bah t'as deux options : École ou Master à la fac.
La différence notable d'après moi entre une école et la fac (à réputation équivalente disons) c'est qu'en école tu vas être formé sur un cursus généraliste (ça dépend de l'école tu me diras mais bon) qui va mélanger des cours de SHS, Méca, élec, ... Avec cette notion de formation qui est bouclée pour finir par avoir un ingénieur.
Tandis que la fac t'as une formation qui reste rigoureusement plus "scientifique" et fondamentale que l'école (sans notion de SHS par exemple) mais en gardant une partie "applicative" qui te permet tout à fait (et c'est l'un des objectifs de la formation d'ailleurs) de te former à être un ingénieur qui pourra occuper un même poste qu'un sorti d'école. La petite nuance réside aussi dans le fait que la formation peut être poursuivi (un sorti d'école peut bien sûr aussi le faire) avec une thèse, dans la continuité de cette formation très scientifique, qui permet l'innovation et la recherche (en effet
ces dernières s'effectuent en grande partie à l'université ou par des doctorants en R&D).
Après il y a aussi l'ambiance de travail et du campus qui change mais ça c'est encore autre chose.
J'ai essayé d'être assez neutre mais en tout cas ne te trompes surtout pas en pensant que pour être ingénieur en aéronautique (ou en télécoms ou en GC ...) , tu as l'obligation d'aller en prépa surtout si tu penses au fond de toi que tu ne vas pas supporter la pression et donc stop tout (ou repartir en L1 l'année pro comme bcp d'ailleurs lol) ou encore pour galérer pendant 2 ou 3 ans en prépa pour avoir une école bas de tableau (peut-être payante d'ailleurs) qui t'apporterais moins qu'une fac correct.