Coucou. 
Ce midi le chef Blackjak vous proposera des asperges avec une vinaigrette maison puis une fricassé de rougets et de cabillauds accompagné de riz complet et d'une sauce aïoli maison (avec un ajouts de persil frais, de la ciboulette et une pointe de romarin) et enfin une compote de pommes maison avec des pommes coupés en (petit) mirepoix le tout avec de la vanille, du sucre et une pointe de cannelle, le tout accompagné de son biscuit pur beurre. 
Je vous souhaite par avance un bon appétit et je me dirige vers mes fourneaux. 
Message édité le 08 avril 2017 à 11:51:55 par Mr_BLACKJAK