En fait c'est très facile de transformer une proposition fausse en une proposition absurde et il n'y a pas besoin d'un paradoxe du menteur pour ça :
"La bouteille est à la fois rouge et bleue" : c'est faux.
"La bouteille à la fois rouge et bleue est elle dans le jardin ?" : c'est absurde.
La bonne question à se poser à propos du paradoxe du menteur est : "Une telle 'phrase de menteur' peut elle avoir le moindre sens ?" : La réponse est non.
D'où vient cette idée que n'importe quelle écriture devrait avoir du sens ? Si j'écris "ufufjdjdb" ça n'en a aucun. Ce n'est pas parce que le paradoxe du menteur est écrit avec un sujet, un verbe et un complément que tout d'un coup il aurait du sens, encore faut il faire référence à des réalités qui existent.
Et je pense que ça illustre bien le problème de la logique/sémantique moderne, qui tente de définir la sémantique à partir de la syntaxe et qui se retrouve donc avec des problèmes d'indecidabilité qui n'existeraient pas si on construisait la syntaxe à partir de la sémantique.