Je vois pas la différence ???????

Masse: groupe d'individus généralement isolés les uns des autres.
Foule: rassemblement d'individus partageant des intérêts communs. Ou plutôt la perception des intérêts communs ou des positions communes. Un débat est publique. Une manifestation n'est pas un publique mais une foule, et pas non plus une masse.
Publique: individus différents les uns des autres mais partageant des problématiques communes ou une situation commune sans pour autant avoir des intérêts communs.

La culture de masse s'appelle "culture de masse" et non pas "culture publique" tout simplement parce qu'elle s'adresse au plus grand nombre indifféremment de leurs appartenances bien qu'elle puisse par la suite être trié par les uns et des autres en fonction des gouts déterminés, ou plutôt influencés, par des appartenances.

Bah les Gilets Jaunes c'est des masses, une foule et un publique à la fois

Et la culture s'adresse à des communautés. La culture rap s'adresse aux amateurs de raps.

Les GJ sont rassemblés autour certaines revendications communes, et touchent des groupes. Comme par exemple, je sais pas, un groupe de population principalement populaires, et qui portent des revendications les concernant principalement.

Sinon tout ce qui est commercial s'adresse aux masses. Le commercial par nature cherche à attirer le plus de monde possible indépendamment de leurs appartenances. Un groupe de rap va vendre leurs chansons à destination du plus grand nombre pour toucher le plus de fric sans cibler uniquement les fans.

Mais il y a des subtilités. Comme par exemple la culture élitiste massifiée par son caractère commercial. Par exemple les essais de Philosophie que l'on retrouve chez ton libraire du coin s'adressent principalement aux groupes amateurs généralement plus ou moins instruits. Mais en même temps en entrant dans la logique du marché c'est aussi une culture de masse, du moins à travers les livres de poches car les livres reliés touchent des publics essentiellement ciblés: les gens des milieux aisés capables délier un peu plus leurs bourse pour autre chose que la simple consommation du contenu

Les livres reliés sont dans la même logique du marché hein

Sur le marché oui, mais ne visent pas le plus grand monde mais cible principalement une clientèle bien particulière: intellectuelle et aisée. Non une masse, mais un publique donc avec des problématiques communes mais aussi séparés détachée de la simple volonté de consommation du contenu. Car les livres reliés sont achetés également pour de la deco distinctive. Si les livres reliés faisaient partie de la culture de masse, ils seraient à destination justement du plus grand nombre.

Oui ton Platon de Flammarion c'est culture de masse