Bonjour,

Hier on m'a demandé de servir qlq chose de très frais donc j'ai concocté rapidement un petit cocktail sans alcool à base de:

- 20% de sirop de fraise
- 2% de jus de citron
- 60% de jus de pomme
- 8% de cacao maltais
- 10% de lait de coco

Je me suis dit que je pourrais passer plus tard au Leclerc du coin pour prendre de la canelle et y ajouter, mais aussi du jus de pomme qui s'est fait aspiré par le succès de la boisson

Pensez-vous que mon mélange est chelou et que pourrais-je y ajouter?

Merci de vos réponses

Non, c'est pas si chelou, sauf pour la quantité de sirop de fraise, 20% ça fait beaucoup. beaucoup de sucres. Ce que vous avez confectionné s'apparente à la boisson stephen mill en remplaçant certains ingrédients. Sirop de fraise à la place du sirop de cassis, lait de coco à la place de crème fraiche, La cannelle en poudre fait partie des ingrédients. Donc allez-y, sans hésitations.

Je fais une mixture maison à base de:
jus d'orange,
ketchup, nature ou épicé,
lait entier,
gingembre en poudre.
les quantités varient, selon mon envie, et ce que j'ai sous la main.

salutations