Bonjour,

Ya personne sur le forum cuisine donc je savais pas trop ou poster ca,

J'ai acheté de la graisse de bœuf pour ma friteuse ya un peu plus de 2 ans, mais je m'en suis servi que deux fois et ensuite je l'ai rangé de mon placard (avec la graisse de bœuf toujours à l'intérieur vu que c'est sous forme solide à température ambiante)

La j'ai envie de me faire de frites, mais je me demandais si la graisse était encore bonne ?

Je pense pas, genre pas du tout mais en vrai j’en sais rien

2 ans, c'est déjà trop limite au congélateur. Alors, dans un placard, à températures ambiantes, variables???? non merci!
Remarque valable pour le saindoux (graisse de porc) et la graisse d'oie

SI pas d'odeur bizarre ou de mauvaise coloration tu peux y allez, bien conserved la graisses de boeuf see cobseve Des ANNEE