Yo
Effectivement un 5700X3D à 135€ sur aliexpress ça peut être top, et les deux coeurs en rab peuvent aider pour stream.
Pour la CG, une 6700XT ou une 2080Ti d'occaz ça ferait un boost appréciable pour ~250€ surtout avec la revente de ta CG, et la vram en plus ça ferait un peu de confort aussi après je sais pas dans quelle mesure FF16 en pompe. 
Si on est en 1440p, ptêtre économiser un peu pour une RX 6800 par exemple, ~380€ neuf et faudrait voir les prix en occaz.
Après, avant d'ouvrir le portefeuille, tu peux déjà vérifier ce qui pêche en jouant à FF16, si c'est la CG qui est saturée, si c'est le processeur ou les deux. Ou si on a un quelconque souci de température, etc. (Aussi bien vérifier que les drivers sont à jour, après y a pas encore eu de driver game ready pour FF16 forcément.
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