Tu les achètes où, tes composants ? Vu que je trouve ça un peu cher pour ce que c'est. Surtout le SSD, ça c'est plutôt le prix du modèle 1To.
Mais sinon la config est pas mal, ça fait une machine clairement plus que très largement suffisante pour de la bureautique, on pourrait clairement s'en sortir dans d'excellentes conditions avec une machine moins puissante, mais là au moins t'es sûr d'être tranquille, même le jour où t'as besoin d'un peu plus de puissance, ou pour y berzinguer une petite CG pour faire un PC gamer correct.
Le P5 plus c'est un SSD vraiment haut de gamme mais c'est vrai qu'il est à peine plus cher que l'entrée de gamme, cimer Crucial. 
Et éventuellement pour une config bureautique j'aurais tendance à partir sur qqchose de plus compact, un ptit boîtier matx sympa et pas cher, mais y a pas de souci avec le 100R.
https://fr.pcpartpicker.com/list/7gYdMb On peut avoir qqchose de quasi identique et tout aussi quali pour 100€ de moins selon où on achète.
Bon boîtier matx (très bien ventilé, au pire pour le silence tu pourras faire une courbe toute douce
), l'alim est très largement overkill mais elle est à peine plus chère que de l'entrée de gamme au final, et d'excellente qualité.