Je vois des benchmarks, la 1660 Super tient 110fps de moyenne sur Fortnite au max et 140 en high mais pas dans les villes c'est vrai du coup.
Du coup effectivement la 2070 Super fera le travail et cette gamme est intelligent comme achat pour du 1080p ultra 60fps en solo et 240fps pour les jeux compétitifs. Par contre tu ferais peut-être mieux d'attendre les prochaines cartes nvidia dans quelques semaines.
Après tout dépend de ton budget, tu peux très bien t'en sortir avec une 2060 comme vouloir aussi changer avec une x070 (Super) ou même aussi changer le processeur (peut-être attendre les Ryzen 4000 dans ce cas aussi). Je me rappelle jamais des chipset AMD mais l'avantage c'est que tu pourras garder ta CM en changeant de processeur Ryzen si je me trompe pas (mais faudra mettre à jour le BIOS)