j'ai un i5 9300h (laptot) et avec un undervolt de 0.090 j'ai des températures nettement meilleures, on m'a dit que le seul risque c'est les crash et reboot de l'ordinateur

si cette configuration est stable je peux la garder sans rien risquer ?

Tu peux la garder, un undervolt présente aucun risque matériel ou logiciel, par contre un overvolting bien bourrin ça c'est dangereux
Si ça crash pas, pas de problèmes ou quoi, tu peux laisser, ça va économiser un petit peu de courant mais beaucoup de chauffe

Le seul risque c'est de compromettre l'intégrité des données de ton stockage en cas de plantage.

Mais pour le cpu non, aucun risque au contraire.

parfait, je fais juste une sauvegarde et je teste a -0,100

merci vous me rassurez