Bon au final hier soir j'ai tenté une session sur kingdom come (sans xmp) et j'ai bien cru que le problème était résolu mais finalement au bout de deux heures environ, j'ai eu droit a un reboot. Tout suite derrière j'ai relancer le jeu et cette fois il a tenu 10 min avant de reboot....
Le point positif c'est que cette fois le système n'a pas été corrompu 
Du coup ce matin j'ai fais un test OCCT "cpu : linkpack" d'une heure et aucun souci, enfin je crois, le fait est qu'il n'a pas reboot et OCCT ne mentionne aucune erreur, après je suis pas expert pour ce qui est de décrypter les graphiques qu'il file a la fin.
Après fouiller un peu les forums, je me demande si le problème ne vient pas de mon alim. Deja j'ai appris que mon alim que je pensais etre bonne n'est si bonne que ca (Cooler Master G750M). Mais j'ai pas d'autre alim pour tester...
Et impossible de lancer un test "power supply" sur OCCT il se coupe tout seul avant la fin de la minute d'ilde du début en disant "annulé par l'utilisateur" 