Est-ce que tu sais que comment fonctionne la V-sync?
A savoir qu'au dessus de la fréquence native de l'écran, je devine un 60hz, donc c'est à dire 60ips le jeu est locké à 60ips et le tearing est éliminé.
Hors si la carte graphique a un moment de faiblesse et ne parvient pas à atteindre lesdits 60ips, donc dès 59ips, la carte est obligé de sauter le coche et cela fait chuter les ips à 30 (la moitié quoi).
Donc suffit que tu oscille entre aux alentours de 60ips, pour avoir des chutes, même très courtes à 30ips et ouais là c'est vraiment dégueulasse.
Donc ce que je te conseille c'est d'avoir toujours un compteur d'images par seconde activé, et de toujours s'assurer d'avoir plus de 60ips, en baissant un peu les options graphiques etc, afin de toujours rester au dessus.
Et normalement plus de soucis