J'ai un disque dur SSD avec windows 10 dessus que j'ai acheté en 2012-2013. Les SSD ont-ils évolués hormis leur capacité de stockage ou c'est anecdotique?

le prix a bien évolué oui

Y'a les M.2 maintenant, qui se branchent directement sur la carte mère via une connexion style PCIe.

Les prix ont bien évolués, mais les debits pas trop, sauf pour les nvme.

Les modèles normaux en sata 3 plafonnent toujours a 550 mbs pour les meilleurs.

Si tu veux de la vitesse prend du nvme.

Bah a part la capacité non.
Y a toujours que du SATA et PCIe en norme comme a l'epoque sauf que maintenant tu as le port mSATA (mais reste du SATA, m'enfin ce port est rare) et le port M.2 (qui supporte SATA et PCIe).
A la limite pour des machines pro y a la NVDIMM qui peut etre utilisé en stockage mais bon le prix/capacité....

Je pense que le plus gros du travail reste sur les puces en elles-même, tu as maintenant du MLC en triple couche (le TLC), et une meilleur gestion de la répartition des ecritures par le SSD.
Après ca n'empêche pas qu'il faut toujours garder au moins 25% d'espace libre pour eviter que les même puces mémoire soit trop souvent utilisé.