Tout dépend de ce que tu entends par travail de fond.
En soit, le Ryzen 5 1600 t'apportera pas énormément en plus niveau gaming. Par contre niveau travail de fond, c'est le jour et la nuit. Pour l'applicatif (logiciels lourds, encodage etc), ce Ryzen a la puissance d'un i7 7700K sans soucis
Donc à toi de voir ce que tu entends par travail de fond.