Oui pour finir j'ai checké un peu d'autre forum et je suis tombé aussi sur un article disant que la g-sync et v-sync ont changé, que si juste la G-sync est activée elle fonctionne mais ne limite pas les fps, du coup au dessus de 144fps (pour moi qui ai un écran 144hz) et bien la v-sync remplace la g-sync tout simplement.
Tandis qu'en activant la v-sync en + (dans le panneau nvidia) la g-sync est bien activée mais limite les fps.
Le seul truc chelou c'est que j'ai changé ma 970 par un 1070 il y a a peine une semaine, et avec ma 970 même avec les derniers pilotes je n'étais pas obligé de d'activer la v-sync aussi pour limiter mes fps a 144... enfin bref, tant que ça fonctionne mtn, je me pause pas de question haha