Salut,
C'est sûr que les config recommandées ne sont pas très lisibles pour les utilisateurs d'ordi portable.
Le meilleur moyen pour savoir si un jeu peut ou non tourner sur ton ordi c'est de l'installer ou d'installer sa démo. Comme les démo deviennent rare tu peux aussi compter sur le remboursement Steam (possible pendant 14 jours si tu as joué moins de 2h). Le problème c'est que d'autres plateformes de téléchargement ne fonctionnent pas de cette manière. Par exemple pour GOG si ton ordi ne répond pas à la config mini recommandée alors tu ne peux pas être remboursé. Bref, pour les jeux achetés en ligne ça vaut le coup de voir si tu peux ou non rendre le jeu s'il s'avère que ton ordi n'est pas assez puissant.
http://store.steampowered.com/steam_refunds
https://www.gog.com/support/website_help/money_back_guarantee
Pour chaque jeu tu peux aller voir sur le forum dédié ce que les gens ont pour faire tourner le jeu. Tu peux aussi regarder sur le subreddit du jeu.
Une autre technique peut être de regarder ce récapitulatif des performances en jeu de ta carte graphique
http://www.notebookcheck.net/NVIDIA-GeForce-610M.63759.0.html
Il n'y a pas tant de jeux que ça dans la liste mais parfois les jeux d'une même série ou d'un même développeur se comportent de manière similaire.
Ces résultats sont donnés pour des processeur qui ne sont pas forcément identique au tien mais comme c'est ta carte graphique qui est particulièrement peu puissante donc ce sera a priori l'élément limitant.
Pour ta config ton processeur est un double-cœur avec hyperthreading. L'équivalent sur un PC de bureau c'est la gamme des Intel Core i3. Je te dis ça pour pouvoir faire la conversion avec des config recommandées. L'avantage c'est que pour un ordi de bureau ton processeur est relativement commun et d'une puissance correcte bien que pas incroyable donc en général, à moins que le jeu que tu vises un jeu particulièrement multi-threadé ton CPU doit pouvoir faire face.
Ta carte graphique par contre c'est une autre affaire. Tu as un modèle très peu performant. Je sais pas si tu sais mais ton processeur est doté d'une petite partie carte graphique, pas très puissante. En jeu c'est ta carte graphique qui fait les calculs normalement mais vu que la tienne est vraiment pas fameuse ça peut valoir le coup de filer le boulot à la carte graphique du processeur à la place. Tu peux faire le changement avec le panneau de configuration nVidia.
Donc en général il faudra quand même vider des niveaux de détails et des résolutions plutôt faible pour que ça tourne de manière un peu fluide.
Surtout pour les jeux en 3D récents.
Après il y a plein de bons jeux 2D aussi, c'est l'avantage : Super Meat Boy, Pillars of Eternity, The Banner Saga, Darkest Dungeon, FTL.
Il reste aussi la piste des vieux jeux. Sur GOG en particulier il y en a plein (comme le nom du site l'indique 
).
En passant voici le lien vers la démo de Life Is Strange. (Très bon jeu, j'espère que tu pourras le faire tourner.)
http://store.steampowered.com/app/329030/
Tu avais fait un roman, je te réponds par une saga. 
