J'ai un SLI de 970 et le meme processeur que toi l'auteur. Franchement c'est le top. 3,5 GB de VRAM t'es large pour quasi tous les jeux. En 1080 ou 1440p t'as rien a craindre. Tous les jeux passent a fond et t'as a peu pres 100 images par seconde voir beaucoup plus.
Par contre attention a certains détails : certains jeux supportent pas le SLI et tu perds en performances avec (genre Batman Arkham Knight, Star Wars Battlefront...), tu dois mieux refroidir ton boitier, parfois le SLI se désactive (mise a jour, redémarrage etc)