Le choix entre un i5 et un i7 dépend totalement de la résolution à laquelle on joue.
Je joue en 4K avec un i5 et mon processeur n'est jamais utilisé à plus de 70% ingame (sur Witcher 3 en full ultra 4K en plein combat).
Par contre, en 1080p, si on veut que le framerate s'envole, il faut un i7.