Salut,
PCPer a publié un vaste comparatif de trente-six configurations. Correspondant à toutes les combinaisons possibles des CPU et GPU suivants :
CPU :
AMD Athlon X4 860K
AMD FX 8350
AMD FX 9590 (sous WC)
Intel Core i3-4130
Intel Core i5-4440
Intel Core i7-4790K
GPU :
AMD Radeon R7 260X (ASUS 2GB OC)
AMD Radeon R9 280 (Sapphire Dual-X)
AMD Radeon R9 290X (MSI Lightning)
NVIDIA GeForce GTX 750 Ti (OEM)
NVIDIA GeForce GTX 770 (OEM)
NVIDIA GeForce GTX 980 (ASUS STRIX)
Du beau boulot, quoi. 
Ce qu'il en ressort n'est pas une surprise mais c'est bien d'avoir ce comparatif comme référence.
• En 1920x1080/High, le goulot c'est le GPU tant que l'on est en-dessous des R9 290X. Donc à moins d'avoir un GPU au moins aussi puissant, le CPU a peu d'influence sur les FPS. Pour les R9 290X et mieux, les meilleurs CPU commencent à se distinguer.
Il ne faut pas oublier non plus que si la CG a un taux de rafraîchissement supérieur à celui du moniteur utilisé, alors le moniteur constitue le goulot.
• En 2560x1440/High, même les meilleures cartes restent le goulot et le CPU n'a pas tellement d'influence sur la manière dont tourne le jeu.
Le lien : http://www.pcper.com/reviews/Systems/Quad-Core-Gaming-Roundup-How-Much-CPU-Do-You-Really-Need .