En gros, chaque année, le gouvernement va actualiser une liste de métiers par région.
Par exemple, les entreprises ont besoin de 1 millions de coiffeurs dans la région PACA.Elles sont autorisés à recruter 1 million de coiffeurs tout de suite en afrique.
Et une fois que le quota est atteint .on actualise et on cherche d'autres métiers en pénurie.
Le but est que les entreprises puissent rapidement trouver la main d'oeuvre à l'étranger en évitant de passer par le marché de main d'oeuvre locale en france qui n'est pas assez formé ou compétent.
Ces quotas, une fois débattus au Parlement, orienteront l’action de l’administration de 3 manières :
-les métiers-types ou secteurs d’activité identifiés comme prioritaires seront ajoutés à la« liste des métiers en tension », qui sera donc révisée annuellement(l’inscription d’unmétier sur cette liste permet la délivrance d’une autorisation de travail sans examen préalable de la situation locale de l’emploi) ;
-ces quotas seront notifiés aux autorités consulaires et préfectorales, pour guider lapolitique de délivrance des visas et titres de séjour ;
-le service public de l’emploi mènera aussi, sur cette base, une action proactive derecherche de compétences, en lien avec ses homologues étrangers.
https://www.gouvernement.fr/sites/default/files/document/document/2019/11/dossier_de_presse_-_comite_interministeriel_sur_limmigration_et_lintegration_-_06.11.2019.pdf