de congélation. (pardon pour le titre, un problème de tab/putaclic sans doute)

Question SÉRIEUSE :

Si j'achète un aliment le 1er février (j'allais mettre le 1er janvier mais y a bien un couillon qui aurait répondu que le 1er janvier c'est férié ), et que la date de péremption du produit est un mois plus tard, c'est-à-dire au 1er mars. Ok ? Ça suit ?

Maintenant : mettons que je congèle l'aliment le 1er février (le jour de l'achat donc) et que je le décongèle un mois plus tard, en gros le 1er mars. Ok ?

Est-ce que, à partir du moment où je le décongèle, j'aurais encore 1 mois avant que le produit se périme ou bien c'est plus compliqué que ça ? Vous voyez le problème ?

Parce que, vu qu'on serait le 1er mars, est-ce que les pourritures censées proliférer sur la bête le jour-dit, vont-elles le 1er mars m'exploser à la gueule dès l'ouverture du bouzin à la sortie du congélo ? Hein ?

Ou bien, profitant de la pseudo-cryogénisation du produit, je prolonge de la même durée la date de péremption ? (au 1er avril de par le fait de)

Ceci est une vraie question. Je ramasse les copies après l'apéro (pas pendant, sinon je tache).

Merci.

Février comportant seulement 28 jours, ton calcul est tout faussé

C'est une année bissextile ! (on se rapproche des 30 jours)

(faut vraiment tout prévoir ici)

Qu'est ce que tu t’embêtes à acheter du frais le 1er Février et à le congeler pour le manger 1 mois,après, c'est a dire le 1 er Mars ! Le plus sage est d'acheter du frais le dernier jours de Février et de le manger le lendemain ,et la fraicheur sera authentique et tu auras économisé toute la charge électrique de ton congélateur ^^

C'est plus compliqué que ça. Enfin pour moi en tout cas.
Je décongèle le matin, je mange au plus tard le soir.
Ainsi les bactéries sont encore fraîches

Pareil que Mallo

Ouais enfin bon, ça répond pas à ma question tout ça. Vous êtes bien braves mais pas bien instructifs.

On s'en tape que je congèle du frais, que c'est le mois de 28 jours, c'est pour la démo. C'est pas important comme question ? Ça vous a jamais turlupiné de savoir si vous pouviez manger rapidement ou pas un aliment décongelé, qui lors de sa congélation avait largement du délai avant sa péremption ? Jamais ?

AAAAAAAAH ! je n'avais pas compris

Quand je décongèle un produit, même si la date est dépassée depuis belle lurette, OUI je le mange ! (le jour même)
De toute façon, quand ton produit est décongelé, tu vois s'il sent mauvais ou pas.

Mais non ma vieille, t'as toujours pas compris !

Mais heuuuuuuuuuuu si tu décongèles un produit aujourd'hui, tu ne vas quand même pas le manger dans UN MOIS si ? t'es suicidaire ????
Mon vieux

Je ré-explique : si je décongèle un truc, que bon, je l'ai décongelé mais voilà, je change d'avis, envie de bouffer autre chose subitement, c'est mon choix c'est ma vie, alors >>> est-ce que j'ai encore 1 mois avant que le produit périme ou non ? Parce que bon, quand je l'ai congelé, j'avais 1 mois de battement avant l'abattement. C'est bon ? Tu comprends mieux maintenant ?

En clair, le temps n'est pas suspendu pendant la congélation. Ce n'est pas de la cryogénisation comme je le supposais. Donc le délai est fortement réduit, rien à voir avec le délai d'origine.

Je suis déçu.

Moi je propose que tu tentes l'expérience et que tu reviennes (si tu le peux) nous donner tes conclusions.

produit décongelé, quelle que soit la date, tu le manges LE JOUR MEME !!!!!! tu comprends mieux aussi ou bien ???

KingCool n'est pas du tout ce que son pseudo prétend être. Il est méchant.

Mallo, ma jeunette, sur quel article scientifique tu te bases pour m'induire ainsi en erreur de façon péremptoire limite dogmatique ? Mmmmh ?

Par contre je ne te conseille pas le poisson si tu le décongèles le 1er avril ...

Le 14 septembre 2017 à 20:31:33 KingCool a écrit :
Moi je propose que tu tentes l'expérience et que tu reviennes (si tu le peux) nous donner tes conclusions.

A froid ou à chaud le retour d’expérience ?

Le 1er avril je le mange pas le poisson, je l'accroche.

Dans un mois, on va retrouver notre doc' dans un bel état