https://www.youtube.com/watch?v=cfhqfLqPd0Q

Miam

Le pigeon au foie gras truffé

Vivement Noël

C'est un plat d'Anjou

Spécialité de Tours.

Le 13 novembre 2016 à 21:56:38 Lorient56 a écrit :
Le pigeon au foie gras truffé

Vivement Noël

Ca fait envie.

Il bosse bien le cuistot.

Je suis plutôt caille que pigeon personnellement.
Une petit caille aux airelles

Le 13 novembre 2016 à 22:35:23 Cerveau-Elefant a écrit :
Je suis plutôt caille que pigeon personnellement.
Une petit caille aux airelles

Ca vaut pas le pigeon de la Grand Mère.

Mais la Caille

Pigeon,
Oiseau à la grise robe,
Dans l'enfer des villes,
À mon regard tu te dérobes,
Tu es vraiment le plus agile.

Poelvoorde, C'est arrivé près de chez vous.

Ce film culte

Dhoz-Kam tu es de Tours

Non, il est de Béthune

Le 14 novembre 2016 à 11:43:30 Mamu06 a écrit :
Dhoz-Kam tu es de Tours

Non mais c'est une région que j'adore, ils ont un super terroir en Touraine.

Il font du pinard qui n'a pas à rougir d'un Bordeaux et qui accompagne très bien le pigeon aux petits légumes.

Il est de Béthune

Je me baigne à Berck plage

Ce Toupet Touquet

Et je suis tenté pour faire dimanche, un pigeon préparé tout simplement aux oignons roussis.
Pour accompagner, des petits pois.
Du classique quoi.

Je viens de trouver une recette simple mais efficace pour l'estomac.

Tout est prêt pour demain, j'en bave déjà d'envie.