Sujet : Croissants au jambon
F0umax
No troll. 
J'aimerai faire des croissants au jambon fromage, mais je n'ai pas de quoi faire une béchamel... et puis c'est trop complexe à faire.
ça l'fait si je mets d'la crème fraîche? Je peux même ajouter du Saint augur pour faire une recette de chef!
Pour info, j'ai acheté des croissants tout faits hein.
Sinon tkt, si j'y arrive pas, j'les boufferai au goûter avé' le café.
UnderHisEye
Fais autre chose, c'est pas très bon 
Sex3
Croissant aux thons > all 
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:08:55 :
Fais autre chose, c'est pas très bon
Ah bon? J'ai de bons souvenirs pourtant quand ma maman m'en faisait.
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:11:17 :
Croissant aux thons > all
Ouhlà non... j'trouve que ça va pas du tout ensemble et j'ai jamais vu une boulangerie proposer ça...
Tu bluff Martoni!
![[flo_17]](https://image.jeuxvideo.com/avatar-sm/0/f/[flo_17]-1711738279-d626301d998bda2f3b358e939efb1765.jpg){kind=avatar}
[flo_17]
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire 
Cyberdoomer
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire
this + attends que les croissant soient un peu passés 
genre demain
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire
Non seulement tu t'y connais en informatique mais t'es un cordon bleu???
La chance!
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:17:44 :
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à fairethis + attends que les croissant soient un peu passés
Je savais que ce forum était calé niveau cuisine mais là!
[flo_17]
Le 26 avril 2024 à 10:21:09 :
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire
La chance!
Chui pâtissier de formation..... apres c'est partie en couille
F0umax
Par contre ça devient de plus en plus complexe...
smokey19
Elle est où la difficulté dans une bechamel ? 
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:23:16 :
Le 26 avril 2024 à 10:21:09 :
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire
La chance!Chui pâtissier de formation..... apres c'est partie en couille
T'as perdu à Top chef?
[flo_17]
Ah oublie la creme fraiche. Déjà parce que c'est dégueulasse nature, et surtout parce qu'en la chauffant elle va se liquéfier.... Ton croissant va finir plein de flotte au final. Pour ca qu'on met de la béchamel et pas de la creme fraiche
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:24:02 :
Elle est où la difficulté dans une bechamel ?
Y a plein d'ingrédients déjà...
Faut être bien organisé.
[flo_17]
Le 26 avril 2024 à 10:24:15 :
Le 26 avril 2024 à 10:23:16 :
Le 26 avril 2024 à 10:21:09 :
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire
La chance!Chui pâtissier de formation..... apres c'est partie en couille
T'as perdu à Top chef?
Non j'ai choisi de faire un métier moins chiant et mieux payer au final
smokey19
y'a 3 ingredients gars
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:25:43 :
Le 26 avril 2024 à 10:24:15 :
Le 26 avril 2024 à 10:23:16 :
Le 26 avril 2024 à 10:21:09 :
Le 26 avril 2024 à 10:15:45 :
Tain une béchamel, c'est du beurre fondu, de la farine et du lait..... Y a rien de plus facile à faire
La chance!Chui pâtissier de formation..... apres c'est partie en couille
T'as perdu à Top chef?
Non j'ai choisi de faire un métier moins chiant et mieux payer au final
Pas assez passionné par le sujet j'imagine... pour en accepter les contraintes.
F0umax
Le 26 avril 2024 à 10:25:44 :
y'a 3 ingredients gars
ingrédients que j'ai pas sous la main...
Pas de farine, pas de lait et quand on sait qu'il existe plein de bouteilles de lait différentes, chui dans la merde mais profond!
CeKunFauxRhum
t’es français et tu sais pas faire une béchamel ? 