Les parisiens prennent leur vacances en août donc les commerces ferment majoritairement ce même mois parce qu'il y a moins de clients potentiels. Et ils doivent se mettre d'accord avec les commerces voisins pour que ceux-ci récupèrent leur clientèle ce qui fait que tout le monde est gagnant.

Voilà allô a compris où je voulais en venir
Merci allô. Je me sentais seule

Le 08 août 2023 à 09:05:05 :
Les parisiens prennent leur vacances en août donc les commerces ferment majoritairement ce même mois parce qu'il y a moins de clients potentiels. Et ils doivent se mettre d'accord avec les commerces voisins pour que ceux-ci récupèrent leur clientèle ce qui fait que tout le monde est gagnant.

Ils me font chier clairement

Le 08 août 2023 à 09:03:02 :

Le 08 août 2023 à 08:59:46 :

Le 08 août 2023 à 08:52:30 :
bon produit =/= prix élevé =/= profit

Quand tu fais de bons produits tu as une meilleure réputation et donc une bonne clientèle. Les gens reconnaissent quand même la qualité. Après faut juste pas faire payer le pain au chocolat 4€ c'est clair.

Et c'est bien ça le probleme.

Quand tu sais que les CDD et les contrat saisonniers sont sur-imposés pour "forcer" les entreprises à faire des CDI plutot que des CDD, bah tu comprend vite que le mec à le choix de vendre sa baguette 3€ ou de fermer.....

A sa place tu fais quoi? Bah tu ferme. Bienvenu dans le système totalement éclaté Français

Les boulangeries emploient très peu de contrats saisonniers. Pour les CDD je ne sais pas en revanche mais les employés voient leur congés imposés par l'entreprise qui ferme pendant l'été. Généralement ce sont des CDI à temps plein ou partiels. Donc non, le patron a toujours le choix

La logique voudrait que les boulangeries se concertent afin que les clients d'un des commerces se rabattent sur l'autre/les autres en cas de fermeture mais encore faudrait-il qu'il y ait communication

Petite couronne perso et tout est ouvert bien le 77 ?

Le 08 août 2023 à 09:08:02 :

Le 08 août 2023 à 09:03:02 :

Le 08 août 2023 à 08:59:46 :

Le 08 août 2023 à 08:52:30 :
bon produit =/= prix élevé =/= profit

Quand tu fais de bons produits tu as une meilleure réputation et donc une bonne clientèle. Les gens reconnaissent quand même la qualité. Après faut juste pas faire payer le pain au chocolat 4€ c'est clair.

Et c'est bien ça le probleme.

Quand tu sais que les CDD et les contrat saisonniers sont sur-imposés pour "forcer" les entreprises à faire des CDI plutot que des CDD, bah tu comprend vite que le mec à le choix de vendre sa baguette 3€ ou de fermer.....

A sa place tu fais quoi? Bah tu ferme. Bienvenu dans le système totalement éclaté Français

Les boulangeries emploient très peu de contrats saisonniers. Pour les CDD je ne sais pas en revanche mais les employés voient leur congés imposés par l'entreprise qui ferme pendant l'été. Généralement ce sont des CDI à temps plein ou partiels. Donc non, le patron a toujours le choix

Non ..... Le patron a l'obligation de faire prendre des congés aux salariés.....

Et si t'es pas trop stupide, tu donne des congés aux périodes creuses..... Et pour compenser faudrait prendre des CDD le temps des congés. Mais les CDD coutent très... trop cher... donc tu prend pas et tu ferme.
Si tu veux tout savoir, on appel ca le bénéfice à la marge ou le cout à la marge. Tu serais étonner de savoir que meme les multinationales refusent des contrats et donc du travail parce que le cout à la marge est trop important pour "marger" comme il faudrait.

Retour à la case départ du "En Aout on ferme point barre, cassez vous, y a rien à voir"

la fameuse petite couronne de mandres-les-roses dans le 94 où y'a qu'un seul bus qui passe 2 fois par heure et seulement aux heures de pointe

Tu es en petite couronne ? Oui je suis à Châtillon

Le 08 août 2023 à 09:11:31 :

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Le 08 août 2023 à 08:59:46 :

Le 08 août 2023 à 08:52:30 :
bon produit =/= prix élevé =/= profit

Quand tu fais de bons produits tu as une meilleure réputation et donc une bonne clientèle. Les gens reconnaissent quand même la qualité. Après faut juste pas faire payer le pain au chocolat 4€ c'est clair.

Et c'est bien ça le probleme.

Quand tu sais que les CDD et les contrat saisonniers sont sur-imposés pour "forcer" les entreprises à faire des CDI plutot que des CDD, bah tu comprend vite que le mec à le choix de vendre sa baguette 3€ ou de fermer.....

A sa place tu fais quoi? Bah tu ferme. Bienvenu dans le système totalement éclaté Français

Les boulangeries emploient très peu de contrats saisonniers. Pour les CDD je ne sais pas en revanche mais les employés voient leur congés imposés par l'entreprise qui ferme pendant l'été. Généralement ce sont des CDI à temps plein ou partiels. Donc non, le patron a toujours le choix

Non ..... Le patron a l'obligation de faire prendre des congés aux salariés.....

Et c'est t'es pas trop stupide, tu donne des congés aux périodes creuses..... Et pour compenser faudrait prendre des CDD le temps des congés. Mais les CDD coutent tres... trop cher... donc tu prend pas et tu ferme

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Ne t'en fais pas pour ça les salariés n'oublient pas de prendre leur congé, maintenant faut voir l'effectif à ce moment-là. La thématique des congés à l'année est différente de celle des vacances estivales (dont on parlait) où les congés sont les mêmes pour tout le monde et sont imposés par l'entreprise vu que la boulangerie ferme.

D'une manière générale les patrons demandent à ce qu'il y ait 50% de présence durant l'année pour justement ne pas embaucher de manière temporaire à chaque prise de congés des employés. En tout cas j'ai jamais vu ça ni dans la boulangerie où j'ai bossé ni dans les boulangeries de ma ville.

Le 08 août 2023 à 09:13:28 :
la fameuse petite couronne de mandres-les-roses dans le 94 où y'a qu'un seul bus qui passe 2 fois par heure et seulement aux heures de pointe

Oui mais ils ont un grand logement pour un petit loyer, tu comprends.

Les fonctionnaires qui reprochent aux artisans de pas bosser en aout

Le 08 août 2023 à 09:15:17 :

Le 08 août 2023 à 09:11:31 :

Le 08 août 2023 à 09:08:02 :

Le 08 août 2023 à 09:03:02 :

Le 08 août 2023 à 08:59:46 :

> Le 08 août 2023 à 08:52:30 :

>bon produit =/= prix élevé =/= profit

Quand tu fais de bons produits tu as une meilleure réputation et donc une bonne clientèle. Les gens reconnaissent quand même la qualité. Après faut juste pas faire payer le pain au chocolat 4€ c'est clair.

Et c'est bien ça le probleme.

Quand tu sais que les CDD et les contrat saisonniers sont sur-imposés pour "forcer" les entreprises à faire des CDI plutot que des CDD, bah tu comprend vite que le mec à le choix de vendre sa baguette 3€ ou de fermer.....

A sa place tu fais quoi? Bah tu ferme. Bienvenu dans le système totalement éclaté Français

Les boulangeries emploient très peu de contrats saisonniers. Pour les CDD je ne sais pas en revanche mais les employés voient leur congés imposés par l'entreprise qui ferme pendant l'été. Généralement ce sont des CDI à temps plein ou partiels. Donc non, le patron a toujours le choix

Non ..... Le patron a l'obligation de faire prendre des congés aux salariés.....

Et c'est t'es pas trop stupide, tu donne des congés aux périodes creuses..... Et pour compenser faudrait prendre des CDD le temps des congés. Mais les CDD coutent tres... trop cher... donc tu prend pas et tu ferme

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Ne t'en fais pas pour ça les salariés n'oublient pas de prendre leur congé, maintenant faut voir l'effectif à ce moment-là. La thématique des congés à l'année est différente de celle des vacances estivales (dont on parlait) où les congés sont les mêmes pour tout le monde et sont imposés par l'entreprise vu que la boulangerie ferme.

D'une manière générale les patrons demandent à ce qu'il y ait 50% de présence durant l'année pour justement ne pas embaucher de manière temporaire à chaque prise de congés des employés. En tout cas j'ai jamais vu ça ni dans la boulangerie où j'ai bossé ni dans les boulangeries de ma ville.

Tout est une question de cout. Si tu a la masse, tu peux compenser. Sinon non. Et qui dit masse dit produits de merde ou au mieux moyenne gamme

Le 08 août 2023 à 09:22:04 :

Le 08 août 2023 à 09:15:17 :

Le 08 août 2023 à 09:11:31 :

Le 08 août 2023 à 09:08:02 :

Le 08 août 2023 à 09:03:02 :

> Le 08 août 2023 à 08:59:46 :

>> Le 08 août 2023 à 08:52:30 :

> >bon produit =/= prix élevé =/= profit

>

> Quand tu fais de bons produits tu as une meilleure réputation et donc une bonne clientèle. Les gens reconnaissent quand même la qualité. Après faut juste pas faire payer le pain au chocolat 4€ c'est clair.

Et c'est bien ça le probleme.

Quand tu sais que les CDD et les contrat saisonniers sont sur-imposés pour "forcer" les entreprises à faire des CDI plutot que des CDD, bah tu comprend vite que le mec à le choix de vendre sa baguette 3€ ou de fermer.....

A sa place tu fais quoi? Bah tu ferme. Bienvenu dans le système totalement éclaté Français

Les boulangeries emploient très peu de contrats saisonniers. Pour les CDD je ne sais pas en revanche mais les employés voient leur congés imposés par l'entreprise qui ferme pendant l'été. Généralement ce sont des CDI à temps plein ou partiels. Donc non, le patron a toujours le choix

Non ..... Le patron a l'obligation de faire prendre des congés aux salariés.....

Et c'est t'es pas trop stupide, tu donne des congés aux périodes creuses..... Et pour compenser faudrait prendre des CDD le temps des congés. Mais les CDD coutent tres... trop cher... donc tu prend pas et tu ferme

Retour à la case départ du "En Aout on ferme point barre, cassez vous, y a rien à voir"

Ne t'en fais pas pour ça les salariés n'oublient pas de prendre leur congé, maintenant faut voir l'effectif à ce moment-là. La thématique des congés à l'année est différente de celle des vacances estivales (dont on parlait) où les congés sont les mêmes pour tout le monde et sont imposés par l'entreprise vu que la boulangerie ferme.

D'une manière générale les patrons demandent à ce qu'il y ait 50% de présence durant l'année pour justement ne pas embaucher de manière temporaire à chaque prise de congés des employés. En tout cas j'ai jamais vu ça ni dans la boulangerie où j'ai bossé ni dans les boulangeries de ma ville.

Tout est une question de cout. Si tu a la masse, tu peux compenser. Sinon non. Et qui dit masse dit produits de merde ou au mieux moyenne gamme

Faut avoir la clientèle aussi, quand t'es la seule boulangerie du village tu sais que ça va partir quoiqu'il arrive donc pas besoin de se casser la tête
En tout cas niveau salarié j'entends très peu parler voire pas du tout d'employés en CDD, la priorité ce sont les CDI. En revanche c'est de moins en moins artisanal c'est clair, les viennoiseries c'est surtout du surgelé pour un gain de temps et d'argent.

Le 08 août 2023 à 09:16:26 :
Les fonctionnaires qui reprochent aux artisans de pas bosser en aout

C'est scandaleux

Le 08 août 2023 à 09:24:28 :

Le 08 août 2023 à 09:22:04 :

Le 08 août 2023 à 09:15:17 :

Le 08 août 2023 à 09:11:31 :

Le 08 août 2023 à 09:08:02 :

> Le 08 août 2023 à 09:03:02 :

>> Le 08 août 2023 à 08:59:46 :

> >> Le 08 août 2023 à 08:52:30 :

> > >bon produit =/= prix élevé =/= profit

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> > Quand tu fais de bons produits tu as une meilleure réputation et donc une bonne clientèle. Les gens reconnaissent quand même la qualité. Après faut juste pas faire payer le pain au chocolat 4€ c'est clair.

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> Et c'est bien ça le probleme.

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> Quand tu sais que les CDD et les contrat saisonniers sont sur-imposés pour "forcer" les entreprises à faire des CDI plutot que des CDD, bah tu comprend vite que le mec à le choix de vendre sa baguette 3€ ou de fermer.....

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> A sa place tu fais quoi? Bah tu ferme. Bienvenu dans le système totalement éclaté Français

Les boulangeries emploient très peu de contrats saisonniers. Pour les CDD je ne sais pas en revanche mais les employés voient leur congés imposés par l'entreprise qui ferme pendant l'été. Généralement ce sont des CDI à temps plein ou partiels. Donc non, le patron a toujours le choix

Non ..... Le patron a l'obligation de faire prendre des congés aux salariés.....

Et c'est t'es pas trop stupide, tu donne des congés aux périodes creuses..... Et pour compenser faudrait prendre des CDD le temps des congés. Mais les CDD coutent tres... trop cher... donc tu prend pas et tu ferme

Retour à la case départ du "En Aout on ferme point barre, cassez vous, y a rien à voir"

Ne t'en fais pas pour ça les salariés n'oublient pas de prendre leur congé, maintenant faut voir l'effectif à ce moment-là. La thématique des congés à l'année est différente de celle des vacances estivales (dont on parlait) où les congés sont les mêmes pour tout le monde et sont imposés par l'entreprise vu que la boulangerie ferme.

D'une manière générale les patrons demandent à ce qu'il y ait 50% de présence durant l'année pour justement ne pas embaucher de manière temporaire à chaque prise de congés des employés. En tout cas j'ai jamais vu ça ni dans la boulangerie où j'ai bossé ni dans les boulangeries de ma ville.

Tout est une question de cout. Si tu a la masse, tu peux compenser. Sinon non. Et qui dit masse dit produits de merde ou au mieux moyenne gamme

Faut avoir la clientèle aussi, quand t'es la seule boulangerie du village tu sais que ça va partir quoiqu'il arrive donc pas besoin de se casser la tête
En tout cas niveau salarié j'entends très peu parler voire pas du tout d'employés en CDD, la priorité ce sont les CDI. En revanche c'est de moins en moins artisanal c'est clair, les viennoiseries c'est surtout du surgelé pour un gain de temps et d'argent.

on parle pas de village mais de Paris là.

Ici c'est pareil mais à l'inverse. Chez moi, il n'est pas rare de voir des commerces fermer pendant un mois en Octobre/Novembre.
Ca pose de problème à personne en soit.

Le 08 août 2023 à 09:11:20 :
Petite couronne perso et tout est ouvert bien le 77 ?

Mais je bosse dans la petite couronne bordel
Le 77 c la grande couronne

Le 08 août 2023 à 09:13:28 :
la fameuse petite couronne de mandres-les-roses dans le 94 où y'a qu'un seul bus qui passe 2 fois par heure et seulement aux heures de pointe

Ah tiens j'avais oublié cette ville

La boulangerie ferme quand le seul mec de la boulangerie qui a un vrai travail ie le boulanger prend ses vacs.

Comme tous les métiers utiles et chiants, c'est un métier en tension. Yah pas de boulanger en attente de taf qui se jetterai sur un cdd.

Donc éveiller votre cervelle, l'unique activité de l'homme c'est pas de consommer, et laisser nous pendre nos 11 semaines de vacances

Et fermez là