Joyeux non-anniversaire Sofea

Le 06 janvier 2023 à 17:27:59 :
J’ai une recette qui me dit d’assaisonner du cabillaud et de le mettre 1 minute au micro ondes mais j’en ai pas. C’est quoi l’équivalent d’une minute au micro ondes au four ? c’est pour créer un sakura denbu

Cuisson en bain marie non ? Le four ça risque d’assécher.

Le 06 janvier 2023 à 17:44:10 :

Le 06 janvier 2023 à 17:27:59 :
J’ai une recette qui me dit d’assaisonner du cabillaud et de le mettre 1 minute au micro ondes mais j’en ai pas. C’est quoi l’équivalent d’une minute au micro ondes au four ? c’est pour créer un sakura denbu

Cuisson en bain marie non ? Le four ça risque d’assécher.

Non c'est un poisson

Le 06 janvier 2023 à 17:45:27 :

Le 06 janvier 2023 à 17:44:10 :

Le 06 janvier 2023 à 17:27:59 :
J’ai une recette qui me dit d’assaisonner du cabillaud et de le mettre 1 minute au micro ondes mais j’en ai pas. C’est quoi l’équivalent d’une minute au micro ondes au four ? c’est pour créer un sakura denbu

Cuisson en bain marie non ? Le four ça risque d’assécher.

Non c'est un poisson

Et ? Il a peur du bain marie le poisson ?

quoi de beau les gens ?

Le 06 janvier 2023 à 17:44:10 :

Le 06 janvier 2023 à 17:27:59 :
J’ai une recette qui me dit d’assaisonner du cabillaud et de le mettre 1 minute au micro ondes mais j’en ai pas. C’est quoi l’équivalent d’une minute au micro ondes au four ? c’est pour créer un sakura denbu

Cuisson en bain marie non ? Le four ça risque d’assécher.

Il existe une technique très simple pour cuire le poisson au four. Il faut mettre des tranches d'oignon sous le poisson. L'oignon va suer pendant la cuisson ce qui va éviter l'assèchement. L'autre astuce c'est la cuisson basse température (plus longue mais moins agressive pour la chair délicate du poisson : maximum 80°c pendant 30-40 minutes).

Cuisson en bain marie non ? Le four ça risque d’assécher.

Justement c’est du poisson séché la recette a priori pour ça que j’ai un doute

Le 06 janvier 2023 à 17:48:40 :
quoi de beau les gens ?

On fait une soirée Cluedo, tu participes

Le 06 janvier 2023 à 17:49:40 :

Le 06 janvier 2023 à 17:48:40 :
quoi de beau les gens ?

On fait une soirée Cluedo, tu participes

y a eu un (faux) meurtre ? 😆

Le 06 janvier 2023 à 17:49:09 :

Il existe une technique très simple pour cuire le poisson au four. Il faut mettre des tranches d'oignon sous le poisson. L'oignon va suer pendant la cuisson ce qui va éviter l'assèchement. L'autre astuce c'est la cuisson basse température (plus longue mais moins agressive pour la chair délicate du poisson : maximum 80°c pendant 30-40 minutes).

L’oignon ne donnera pas un goût au poisson comme ça ?

J’évoquais le bain marie parce qu’il voulait remplacer cette cuisson au four micro onde.

Le 06 janvier 2023 à 17:49:24 :

Cuisson en bain marie non ? Le four ça risque d’assécher.

Justement c’est du poisson séché la recette a priori pour ça que j’ai un doute

Ah, poisson séché… ouais alors sûrement four comme a dit Seldwyn, en basse température ?

La recette dit de faire 1 min au croondes et après ça sera un desechage sur une poêle du coup je peux même me passer du micro ondes tant pis

Seldwyn parle d’éviter l’assèchement mais mon truc c’est du poisson séché sakura denbu

C’est pas le plat en lui même

Si on m’avait dit que j’allais spammer les recettes kikoojap quand même

Le 06 janvier 2023 à 17:52:27 :

Le 06 janvier 2023 à 17:49:09 :

Il existe une technique très simple pour cuire le poisson au four. Il faut mettre des tranches d'oignon sous le poisson. L'oignon va suer pendant la cuisson ce qui va éviter l'assèchement. L'autre astuce c'est la cuisson basse température (plus longue mais moins agressive pour la chair délicate du poisson : maximum 80°c pendant 30-40 minutes).

L’oignon ne donnera pas un goût au poisson comme ça ?

J’évoquais le bain marie parce qu’il voulait remplacer cette cuisson au four micro onde.

Non franchement, le goût de ton poisson n'est pas altéré...

Le 06 janvier 2023 à 17:55:45 :
Si on m’avait dit que j’allais spammer les recettes kikoojap quand même

Bientôt une nouvelle PP.

Le 06 janvier 2023 à 17:53:45 :
La recette dit de faire 1 min au croondes et après ça sera un desechage sur une poêle du coup je peux même me passer du micro ondes tant pis

Le 06 janvier 2023 à 17:53:45 :
La recette dit de faire 1 min au croondes et après ça sera un desechage sur une poêle du coup je peux même me passer du micro ondes tant pis

?

Ils repassent quand les blackpink a paris

Après ça me fait chier de démarrer un four pour remplacer 1 min de micro ondes j’ai presque envie de sonner chez le voisin avec mon poisson à la place

Tin AEV c'est la CIA

Le 06 janvier 2023 à 17:51:17 :

Le 06 janvier 2023 à 17:49:40 :

Le 06 janvier 2023 à 17:48:40 :
quoi de beau les gens ?

On fait une soirée Cluedo, tu participes

y a eu un (faux) meurtre ? 😆

Non mais on a notre petit "malin" qui continue à nous envoyer ses dossiers et Smokey spécule sur sa véritable identité.