Le 05 janvier 2023 à 14:31:14 :
Le 05 janvier 2023 à 14:30:03 :
Saucisse de morteau avec le mont d’or. 
C’est pas que c’est à la mode, c’est que c’est une vente saisonnière, tu n’en trouves que de la mi-septembre à la mi-mai il me semble.
Pas de purée ! L’idée c’est de te servir du fromage à la cuillère que tu répands sur les patates et la saucisse. 
Ah d'accord je connaissais pas le principe. Oui bon c'est une sorte de raclette quoi. Et pourquoi c'est à la mode ?
C’est pas « à la mode ». 
Ça date le mont d’or, même si l’appellation est récente (30 ou 40 ans), après il y a eu des morts à cause de la listériose sur le mont d’or vacherin suisse il y a une trentaine d’années donc peut-être que ça a malgré tout contribué à le faire « connaître ».
Vraiment différent au goût de la raclette, tu fais cuire au four avec une lichette de vin blanc. 